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2014年9月28日日曜日

10月6日「フレンチ&イタリアン」料理教室&お菓子教室レッスンの風景|自家製・野菜たっぷりのチキンカレーライス

~自家製カレーライスを始めから作る・レッスン~
野菜たっぷりのカレーライス
上品な風味とまろやかな味わい
「大切な夫に健康で野菜いっぱいのカレーライスが作りたい。」の
生徒様のリクエストに応じて、みんなで腕を振るいました。
キノコのレモンビネグレットのマリネサラダ
*「チキンローストのカレーライス」
人参・玉ねぎ、ハーブ&鶏のもも肉を煮込みブイヨンを作り、
玉ねぎとにんにくをあめ色に炒めてからカレー粉と粉を加えて
炒めます。丁寧に裏ごしてからローストチキンを加えて出来上がり。
「おいしくてヘルシー」な上品なお味のカレーライスです。

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