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2014年10月24日金曜日

10月5日「スイーツお菓子ケーキ」料理教室&お菓子教室のレッスン風景|洋梨のシャルロット

10月5日「スイーツお菓子ケーキ」料理教室&お菓子教室のレッスン風景

~洋梨の自家製コンポートのシャルロット~

「娘から父と母に贈るケーキ」素敵な温かいご家庭ですね。
おいしい紅茶とティータイムにお召し上がりください。

「娘から大切な父と母に贈るケーキ」がコンセプト。

茶器を丁寧に温めて、
ティーキャンドルの輝きを愛でながらお茶の時間を楽しみます。

洋梨はレモン&はちみつでコンポート。
三温糖でサクサクのビスキュイを焼き上げ
フルーツムースはカロリーを控えるために、コンポート水を使用。
「おいしくて低カロリー」なケーキです。



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